Gdzie można dodać ugotowaną kaszę gryczaną, aby się nie zepsuła: Nowy sposób na zwykłe danie
Jeśli ugotowałeś za dużo kaszy gryczanej i nikt nie chce jej dokończyć, dodaj ją do mięsa mielonego. Masa stanie się puszysta i soczysta - powstaną z niej doskonałe domowe kotlety. A żeby danie było również dietetyczne - upiecz je w piekarniku.
Pomysł na pieczone kotlety z kurczaka z kaszą gryczaną został opublikowany na Instagramie dietetyczki Wiktorii Demianiuk(v.kubaievych). Mąka i jajka nie są potrzebne, ponieważ masa doskonale zachowuje swój kształt.
Przepis na soczyste kotlety gryczane
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie dietetyczki Wiktorii Demianiuk
Składniki:
- kurczak mielony - 500-600 g
- 1 cebula
- gotowana kasza gryczana - 200-300 g
- twardy ser - 70-80 g
- śmietana - 2 łyżki stołowe
- 2 jajka
- Pietruszka lub koperek i sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Kasza gryczana na kotlety.
1. Zetrzyj ser na tarce.
{"imgSrc": "https://i.obozrevatel.com/gallery/2022/9/14/istockphoto-1188866931-612x612.jpg", "imgWidth":612, "imgHeight":408, "title": "Мясо для фарша", "sourceTxt": "pixabay.com", "alt":""}.
2. Drobno posiekaj zioła i cebulę.
{"imgSrc": "https://i.obozrevatel.com/gallery/2022/5/10/pexels-karolina-grabowska-4199060.jpg", "imgWidth":1944, "imgHeight":924, "title": "Twardy ser do kotletów", "sourceTxt":", "alt":"}.
3. Wymieszaj wszystkie składniki.
Smeatane do robienia kotletów
Source: Pixabay
4. Uformować kotlety.
Pyszne kotlety z kaszą gryczaną.
Source: Pexels
5. Ułożyć na papierze pergaminowym i wstawić do piekarnika na 20-30 minut w temperaturze 180 stopni.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
