Currency
Z czym nie jeść mięsa. Źródło: dailysabah.com
Mięso jest niezbędnym składnikiem diety każdego człowieka, który jest jednym ze źródeł białka (15-20%), minerałów (zawartość waha się od 0,8 do 1,6%), głównie fosforanów potasu, wapnia, magnezu, cynku i miedzi, a także żelaza.
Zespół redakcyjny FoodOboz dzieli się przydatnymi informacjami od ekspertów na temat tego, z jakimi produktami spożywczymi nie należy jeść mięsa i dlaczego.
Z czym nie jeść mięsa
Eksperci nie zalecają spożywania chleba, ziemniaków, kukurydzy i makaronu z daniami mięsnymi, ponieważ mięso jest mniej strawne ze skrobią. Mięso najlepiej spożywać ze świeżymi warzywami i ziołami, a także roślinami strączkowymi.
Ważne jest również, aby wiedzieć, że dania mięsne nie powinny być spożywane z produktami mlecznymi, ponieważ wapń zawarty w produktach mlecznych upośledza wchłanianie żelaza w mięsie średnio o 50-60%.
Co pić do mięsa?
Endokrynolodzy zalecają popijanie mięsa szklanką wody lub soku cytrusowego zamiast herbaty lub kawy. Te ostatnie zawierają polifenol taninę, która zmniejsza wchłanianie żelaza.
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Inne wiadomości
Grzywka na kurtynę to już przeszłość: najmodniejsza fryzura 2025 roku została nazwana
Ta fryzura jest wybierana przez wielu celebrytów
Jessica Simpson, która przez wiele lat zmagała się z uzależnieniem od alkoholu, rozwodzi się z mężem po dekadzie małżeństwa
Byli małżonkowie skupiają się teraz na dzieciach
Keira Knightley pojawiła się na czerwonym dywanie Złotych Globów w nowej fryzurze i wyznaczyła trend. Zdjęcie
Ta fryzura była już popularna i powraca dzięki aktorce
"Ty idioto!" Rosja wpada w furię po słowach wicemistrza olimpijskiego o prymitywnym narodzie rosyjskim
Społeczność łyżwiarstwa figurowego oburzona wypowiedzią Nedomansky'ego
