English
русский
Українська

Trending:

Co należy dodać do placków ziemniaczanych, aby nie ciemniały: tylko jeden składnik

Przepis na placki ziemniaczane
Przepis na placki ziemniaczane. Źródło: zrzut ekranu z filmu na YouTube

Jedno z najprostszych, obfitych i pysznych dań ziemniaczanych - placki ziemniaczane. Podczas gotowania kucharze zalecają dodanie cebuli lub soku z cebuli do bazy, aby nie były ciemne i szare.

Pyszne domowe placki ziemniaczane

Kucharka Anna podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne i chrupiące placki ziemniaczane z czosnkiem i mięsem mielonym.

Przepis na placki ziemniaczane z mięsem mielonym

Składniki:

  • 400 g mrożonego fileta z kurczaka lub mięsa mielonego
  • 800 g ziemniaków
  • 1 jajko
  • 1 łyżka. kwaśna śmietana z poślizgiem
  • 1 mała cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 100 g twardego sera
  • 1/2 łyżeczki sól, pieprz
  • olej do smażenia

Sos:

  • śmietana, koperek, papryka, suszony czosnek, sól

Sposób przygotowania:

1. Ziemniaki zetrzeć na tarce, dodać mięso mielone, drobno posiekaną cebulę, starty czosnek, twardy ser, mąkę, śmietanę, przyprawy i wymieszać.

Baza dla placków

2- Smażyć placki na złoty kolor z obu stron.

Przygotowanie placków

3. Wymieszać wszystkie składniki sosu i podawać razem z derunami.

Gotowe placki

Również na OBOZ.UA można zapoznać się z przepisami:

Inne wiadomości

Lekka sałatka bez majonezu w 5 minut: zdrowa i nieszkodliwa dla sylwetki

Lekka sałatka bez majonezu w 5 minut: zdrowa i nieszkodliwa dla sylwetki

Najprostsze połączenie produktów
Najprostszy sos do sałatki Cezar: bez majonezu, anchois i sosu Worcestershire

Najprostszy sos do sałatki Cezar: bez majonezu, anchois i sosu Worcestershire

Nadaje się również do wszystkich sałatek warzywnych