English
русский
Українська

Trending:

Czego użyć do puszystych naleśników oprócz mleka: przepis korzystny dla obu stron

Jak zrobić puszyste naleśniki. Źródło: Pixabay

Naleśniki to amerykańskie jedzenie tradycyjnie przygotowywane z mlekiem. Ale jeśli chcesz zrobić bardziej puszyste i wyższe ciasto, użyj innego składnika jako bazy. Mowa o kefirze.

Pomysł na zrobienie puszystych naleśników z kefirem został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Kateryny Mowczan (katarina_movchan). Naleśniki można podawać z ulubionym dżemem lub skondensowanym mlekiem.

Czego użyć do puszystych naleśników oprócz mleka: przepis korzystny dla obu stron

Składniki:

  • 130 g mąki
  • 1 łyżka cukru
  • 0,5 łyżeczki soli
  • 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 250 ml kefiru
  • 1 jajko
  • 2 łyżki oleju roślinnego

Sposób przygotowania:

Czego użyć do puszystych naleśników oprócz mleka: przepis korzystny dla obu stron

1. W misce wymieszać suche składniki - mąkę, cukier, sól, sodę, proszek do pieczenia.

Czego użyć do puszystych naleśników oprócz mleka: przepis korzystny dla obu stron

2. W osobnej misce wymieszaj płynne składniki - kefir, jajko i olej.

Czego użyć do puszystych naleśników oprócz mleka: przepis korzystny dla obu stron

3. Wsypać suche składniki do płynnych i zagnieść jednolite, gładkie ciasto.

Czego użyć do puszystych naleśników oprócz mleka: przepis korzystny dla obu stron

4. Rozgrzać patelnię i wlać porcję ciasta.

Czego użyć do puszystych naleśników oprócz mleka: przepis korzystny dla obu stron

5. Gdy tylko na powierzchni ciasta zaczną pojawiać się pory (wiele małych pęcherzyków), odwróć je i smaż z drugiej strony przez kilka minut. Zrób to z całym ciastem.

6. Podawać z ulubionym dżemem lub skondensowanym mlekiem.

Czego użyć do puszystych naleśników oprócz mleka: przepis korzystny dla obu stron

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Jak zrobić leniwą pastę do squasha na patelni: idealna na kanapki

Jak zrobić leniwą pastę do squasha na patelni: idealna na kanapki

Lepsze niż jakakolwiek pasta do smarowania
Cienkie naleśniki na twarogu: pyszne do podania z łososiem i serkiem śmietankowym

Cienkie naleśniki na twarogu: pyszne do podania z łososiem i serkiem śmietankowym

Ciasto nie rozpadnie się ani nie przypali
Modne techniki Marilyn Monroe, które będziesz chciała powtórzyć: jak ubierała się ikona stylu starego Hollywood. Zdjęcie.

Modne techniki Marilyn Monroe, które będziesz chciała powtórzyć: jak ubierała się ikona stylu starego Hollywood. Zdjęcie.

Ulubione stroje Marilyn to szczere i uwodzicielskie stroje w stylu bielizny