English
русский
Українська

Trending:

Z czym zrobić pyszną pizzę oprócz kiełbasy: bardzo puszyste ciasto i łatwe dodatki

Pizza bez kiełbasy i sosów. Źródło: - Pixabay

W rzeczywistości pizza może być pyszna nawet bez kiełbasy. Nie jest również konieczne dodawanie wielu różnych sosów i oliwek. Aby danie było lekkie i pożywne - użyj zieleni i czerwonej ryby.

Pomysł na gotowanie lekkiej pizzy z łososiem i rukolą został opublikowany na stronie blogerki kulinarnej Katarzyny o pseudonimie katia_cooking na Instagramie. Zamiast różnych sosów, skórkę należy posmarować kremowym serem.

Z czym zrobić pyszną pizzę oprócz kiełbasy: bardzo puszyste ciasto i łatwe dodatki

Składniki na ciasto:

  • 180 ml wody
  • 20 g drożdży prasowanych lub (7 g drożdży suchych)
  • 0,5 łyżeczki cukru
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 300 g mąki
  • 1 łyżeczka soli

Składniki na nadzienie:

  • 200 g lekko solonego łososia
  • 100 g serka śmietankowego
  • 20 g rukoli
  • 100 g mozzarelli

Metoda gotowania:

Z czym zrobić pyszną pizzę oprócz kiełbasy: bardzo puszyste ciasto i łatwe dodatki

1. Do ciepłej wody dodać drożdże, cukier i 2 łyżki mąki. Wymieszać, przykryć i odstawić w ciepłe miejsce na 10 minut.

2. Do opara dodać masło i wymieszać z solą.

3. Przesiać mąkę i zagnieść miękkie ciasto, które nie będzie kleić się do rąk.

Z czym zrobić pyszną pizzę oprócz kiełbasy: bardzo puszyste ciasto i łatwe dodatki

4. Przykryj i odstaw w ciepłe miejsce na 10 minut.

5. Następnie podziel ciasto na dwie części i rozwałkuj po jednej na pergaminie.

Z czym zrobić pyszną pizzę oprócz kiełbasy: bardzo puszyste ciasto i łatwe dodatki

6. Piec w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez 15 minut do uzyskania złotego koloru.

7. Wyjąć, ostudzić przez 3-4 minuty.

Z czym zrobić pyszną pizzę oprócz kiełbasy: bardzo puszyste ciasto i łatwe dodatki

8. Dobrze posmarować serkiem śmietankowym, a następnie ułożyć mozzarellę, rybę i rukolę.

9. W razie potrzeby można jeszcze posypać ziołami prowansalskimi.

Również na OBOZ.UA można przeczytać przepisy:

Inne wiadomości

Żywność i napoje

Jakich pokarmów i napojów kategorycznie nie wolno jeść i pić w upale: porady eksperta

A także ekspert wyjaśnia, co organizm może i potrzebuje w upale.
Sałatka ze szmaragdową bransoletką: bardzo piękne danie z kiwi na stole

Sałatka ze szmaragdową bransoletką: bardzo piękne danie z kiwi na stole

Stanie się prawdziwą ozdobą świątecznego stołu