Jaki jest najsmaczniejszy sposób podania tłuczonych ziemniaków: dodatek będzie bardzo satysfakcjonujący
Aby tłuczone ziemniaki były naprawdę smaczne i nie były suche, należy przygotować do nich gęsty gulasz. Wieprzowina jest idealna do tego dania. Jest soczysta, obfita i bardzo miękka po duszeniu.
Pomysł na gotowanie gulaszu wieprzowego z ziemniakami został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Galiny o pseudonimie halyna_nemesh.
Przepis na gulasz wieprzowy z ziemniakami
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Galiny o pseudonimie halyna_nemesh
Składniki:
- mięso (wieprzowina) - ok. 1 kg
- cebula - 1 duża
- marchew - 2-3 sztuki (smaczne, gdy jest ich dużo)
- czosnek - 1-2 ząbki
- mąka - 1-1,5 łyżki
- zielona pietruszka
- sól, pieprz, przyprawa warzywna
- czerwona papryka
Sposób przygotowania:
Dodanie cebuli do mięsa
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Galiny halyna_nemesh
1. Usmażyć mięso na oleju z obu stron.
Dodanie marchewki
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Galiny halyna_nemesh
2. Dodaj cebulę i marchewkę.
Dodawanie przypraw
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Galiny o pseudonimie halyna_nemesh
3. Doprawić przyprawami, dodać mąkę i wodę (do przykrycia mięsa).
Dodanie mąki
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Galiny halyna_nemesh
4. Dusić na małym ogniu pod przykryciem.
Gotowy gulasz wieprzowy
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Galiny halyna_nemesh
5. W razie potrzeby dodać wody, od czasu do czasu zamieszać.
Gulasz z ziemniakami
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Galiny halyna_nemesh
6. Gotować przez 1,30 - 2 godziny, aby mięso było miękkie.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
