Żywność
Oprócz kiełbasy i pieczonego mięsa, marynowany boczek jest świetną przekąską na świątecznym stole. Wystarczy użyć kilku przypraw, aby był pikantny i aromatyczny. Jedną z metod można wykorzystać w ciągu trzech dni, a drugą - natychmiast.
Pomysł na gotowanie pikantnego marynowanego boczku został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Julii o pseudonimie juli_co.ok. Gotowy boczek można po prostu pokroić i położyć na talerzu.
Metoda marynowania boczku:
1. Pokrój boczek na małe kawałki.
2. Dodać 1 główkę czosnku, ziarna pieprzu, liść laurowy, kolendrę.
3. Do marynaty dodać 8 łyżek soli na 1 litr wrzącej wody bez szkiełka. Na 0,5 litra wody - 4 łyżki.
4. Smalec zalać wrzącą wodą (rozpuścić sól).
5. Pozostawić do ostygnięcia.
6. Wstawić do lodówki na 3 dni.
7. Wyjąć i obtoczyć w przyprawach.
Można również skorzystać z drugiej opcji
1. Zmiażdżyć 2-3 ząbki czosnku, dodać czarny pieprz i kolendrę.
2. Dodaj paprykę i pieprz.
3. Podawać natychmiast i przechowywać w zamrażarce.
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Inne wiadomości
Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż
Przy niewłaściwej pielęgnacji nie będziesz w stanie wykonać schludnego makijażu.
Pięć ciekawych opcji manicure na wiosnę: od "odwróconego" francuskiego po delikatne kwiaty
Oryginalne projekty przyciągną uwagę
Jared Leto cynicznie wspierał rosyjskich aktorów podczas rozdania nagród BAFTA 2025, gdzie zwyciężył film o wojnie w Ukrainie. Zdjęcie
W jego wyborze nie było zdjęć z ukraińską ekipą
Sąd orzekł niewinność ukochanego Rihanny, A$AP Rocky'ego, w sprawie o strzelaninę: ostra reakcja kochanków poruszyła sieć. Wideo
Groziło mu ponad 20 lat więzienia
