English
русский
Українська

Żywność

Co zrobić z ziemniakami na przekąskę: idealne danie w 15 minut

Tetiana KoziukŻywność
Przepis na puree ziemniaczane. Źródło: pixabay.com

Puree ziemniaczane to nie tylko danie samo w sobie, ale także podstawa do przygotowania pysznych gnocchi. Są łatwe w przygotowaniu i szczególnie sycące, gdy są polane sosem.

Na swoim Instagramie blogerka kulinarna Tanya.perchikpodzieliła się przepisem na pyszne gnocchi ziemniaczane z sosem, które można przygotować w zaledwie 15 minut.

Składniki:

  • ziemniaki - 670 g
  • żółtko - 1 szt.
  • mąka - 80 g
  • sól morska
  • pieprz czarny mielony

sos

  • pieczarki - 180 g
  • 33% śmietana - 135 ml
  • cebula - 75 g
  • czosnek - 2 ząbki
  • 100 g twardego sera
  • masło - 30 g

Sposób przygotowania:

1. Najpierw ugotować ziemniaki i puree ziemniaczane, gdy będą gotowe.

2. Do puree ziemniaczanego dodać żółtko, sól i mąkę. Zagnieść elastyczne ciasto.

3. Uformować jedną lub dwie kiełbaski z ciasta i pokroić każdy kawałek na porcje. Docisnąć każdy kawałek widelcem.

4. Ugotuj gnocchi we wrzącej wodzie (zajmie to około 2 minut).

 

7. Podawaj gotowe gnocchi z sosem. Smacznego!

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

Inne wiadomości

Tom Cruise podejrzewany o nowy romans z hiszpańską aktorką: spędzili razem Walentynki

Tom Cruise podejrzewany o nowy romans z hiszpańską aktorką: spędzili razem Walentynki

Ich swobodne zachowanie i dobry nastrój podczas spaceru wzbudziły podejrzenia, że między nimi może być coś więcej niż tylko przyjaźń.
Soczyste usta i cienie z lat 90-tych: pięć prostych makijaży na Walentynki

Soczyste usta i cienie z lat 90-tych: pięć prostych makijaży na Walentynki

Te opcje pozwalają wybrać styl, który najlepiej podkreśli Twoją osobowość w te święta