Jakie danie ugotować z brokułami, aby kapusta była smaczna: dzielimy się przydatnym pomysłem

Brokuły to bardzo zdrowa kapusta, która rzadko jest dodawana do diety ze względu na swój specyficzny smak. Ale wszystko zależy od techniki gotowania. Produkt dobrze komponuje się z mięsem i zbożami. Wszystko to można połączyć w bardzo satysfakcjonującą zapiekankę.

Pomysł na zdrową zapiekankę z brokułów, kurczaka i kuskusu został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Niny o pseudonimie moireceptuforeva. Danie jest tak pożywne, jak to tylko możliwe.

Składniki:

• 200 g brokułów
• 150 g gotowanego mięsa z kurczaka
• 2 łyżki surowego kuskusu
• 2 jajka
• 2 łyżki kwaśnej śmietany
• sól

Sposób przygotowania:

1. Włącz piekarnik na 200 stopni.

2. Podziel kapustę na różyczki i gotuj przez 2 minuty.

3. Odcedź kapustę i lekko ją posiekaj.

4. Ubij jajka i śmietanę w misce.

5. Dodać brokuły, posiekane mięso i kuskus.

6. Przełożyć do natłuszczonego naczynia do zapiekania i piec, aż brzegi będą złotobrązowe.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Zapiekanka zbakłażana
• Zapiekankawarzywna
• Zapiekanka z cukinii w powolnej kuchence