Z czego jeszcze zrobić forszmak oprócz śledzia: niezwykła i spektakularna przekąska
Forszmak to popularna pasta śledziowa z jabłkiem i masłem. Podawany na kromce czarnego chleba jest bardzo lekką i efektowną przekąską. Ale jeśli chcesz czegoś nowego, zrób forszmak z tuńczyka. Możesz rozsmarować go na chlebie pita, a otrzymasz coś podobnego do meksykańskich tacos.
Pomysł na przygotowanie mielonego mięsa z tuńczyka w chlebie pita został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Oksany Kretsuł (oksana_kretsul). Serek śmietankowy dodaje masie delikatności, a kolendra - świeżości.
Przepis na forszmak z tuńczyka w chlebie pita
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Oksany Kretsuł
Składniki:
- okrągłe mini chlebki pita
- jajka - 3-4 szt
- tuńczyk - 1 puszka (185 gramów)
- kolendra - 1/3 pęczka
- fioletowa cebula - 1/3 szt
- ocet jabłkowy (lub inny)
- twardy ser (u mnie gouda) - 20 gramów
- parmezan - 20-25 gramów
- serek śmietankowy - 2 łyżki
Sposób przygotowania:
Umieść posiekane składniki potrawy w misce
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Oksany Kretsuł
1. Jajka ugotować, ostudzić i obrać, zetrzeć na drobnej tarce.
Dodawanie octu do cebuli
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Oksany Kretsuł
2. Cebulę pokroić w kostkę i zamarynować w occie, a następnie opłukać, osuszyć i dodać do jajek. Możesz pominąć cebulę, jeśli wolisz bardziej pikantne dania.
Ser do gotowania
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Oksany Kretsuł
3. Dodać tuńczyka, serek śmietankowy, starty ser i posiekaną kolendrę, wymieszać do uzyskania gładkiej konsystencji.
Tarcie sera
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Oksany Kretsuł
4. Złożyć chleb pita na środku i suszyć przez 3-4 minuty w piekarniku na ruszcie.
Wkładanie forszmaku do chleba pita
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Oksany Kretsuł
5. Nadziewaj chlebki pita forszmakiem i podawaj.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
