English
русский
Українська

Trending:

Z czego zrobić najzdrowszą i najtańszą zupę na obiad: łatwiejszą niż grochówka.

Gotowa zupa grochowa
Gotowa zupa grochowa. Źródło: zrzut ekranu z filmu na YouTube

Zupy można przygotowywać z dowolnych warzyw i zbóż, dodając mięso, ryby, owoce morza i zioła. Bardzo ważne jest, aby pamiętać, że przyprawy należy dodawać do takich potraw bardzo ostrożnie, ponieważ mogą one zepsuć smak potrawy.

Domowa zupa

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na bardzo smaczną i zdrową zupę z soczewicy, która jest przygotowywana z warzyw i koncentratu pomidorowego.

Przepis na zupę

Składniki:

  • soczewica czerwona - 1,5 łyżki.
  • ziemniaki - 2 szt.
  • marchew - 1 szt.
  • cebula - 1 szt.
  • czosnek - 1/2 ząbka.
  • woda (zagęścić do smaku)
  • pasta pomidorowa - 1 łyżka.
  • masło, oliwa z oliwek
  • sól, przyprawy, papryka, sok z cytryny

Sposób przygotowania:

1. Soczewicę umyć i zalać wodą na 15/20 minut, ponownie przepłukać, aż woda będzie czysta.

Soczewica na zupę

2- Podsmaż cebulę i czosnek na maśle i oliwie z oliwek. Dodać marchewkę, po 3 minutach dodać ziemniaki i łyżkę koncentratu pomidorowego. Smażyć przez kilka minut, dodać soczewicę, wlać wodę i gotować na wolnym ogniu przez 15/20 minut, aż warzywa będą ugotowane.

Warzywa na pyszną zupę

3. Ubij zupę blenderem, dodaj przyprawy i zagotuj na małym ogniu, dodając w razie potrzeby więcej wody.

Gotowa zupa

Wskazówka: można roztopić łyżkę masła, dodać mieloną paprykę, dodać zioła do miski z zupą, a podczas serwowania dodać kilka kropel soku z cytryny do zupy!

Sos do potrawy

Również na OBOZ.UA można zapoznać się z przepisami:

Inne wiadomości

Uniwersalne ciasto na mięso, ryby i warzywa: gotuje się w 1 minutę

Uniwersalne ciasto na mięso, ryby i warzywa: gotuje się w 1 minutę

Kilka wskazówek dotyczących gotowania
Powyżej Ukrainy: UEFA przydzieliła Rosji rating na sezon Pucharu Europy

Powyżej Ukrainy: UEFA przydzieliła Rosji rating na sezon Pucharu Europy

Organizacja nadal bierze pod uwagę kraj agresora