Co zrobić domowy ser topiony w 15 minut: idealny na kanapki

Ser topiony to idealny dodatek do kanapek, zapiekanek i innych potraw. Warto mieć ten produkt zawsze w lodówce. Dlatego, aby nie chodzić po niego za każdym razem do sklepu, można zrobić go w domu. Będziesz potrzebować tylko 15 minut, aby go przygotować.

Pomysł na zrobienie domowego sera topionego został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej o pseudonimie danilchenko_77. Stwardnienie gotowej masy w lodówce zajmie bardzo mało czasu.

Składniki:

• twaróg - 500 g
• jajko - 1 szt.
• masło - 60 g
• soda oczyszczona - 0,5 łyżeczki.
• sól - 0,5 łyżeczki.
• ulubione przyprawy i zioła - opcjonalnie

Sposób przygotowania:

1. Połącz twaróg, jajko, sól, sodę oczyszczoną i masło w blenderze.

2. Ubij wszystko.

3. Przenieś na patelnię z grubym dnem.

4. Roztopić na małym ogniu, stale mieszając.

5. Gdy masa będzie gotowa, wyłącz ją.

6. Dodaj przyprawy i zioła, jeśli chcesz.

7. Wstawić na chwilę do lodówki do stwardnienia.