Żywność
Co zrobić domowy ser topiony w 15 minut: idealny na kanapki
Ser topiony to idealny dodatek do kanapek, zapiekanek i innych potraw. Warto mieć ten produkt zawsze w lodówce. Dlatego, aby nie chodzić po niego za każdym razem do sklepu, można zrobić go w domu. Będziesz potrzebować tylko 15 minut, aby go przygotować.
Pomysł na zrobienie domowego sera topionego został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej o pseudonimie danilchenko_77. Stwardnienie gotowej masy w lodówce zajmie bardzo mało czasu.
Składniki:
- twaróg - 500 g
- jajko - 1 szt.
- masło - 60 g
- soda oczyszczona - 0,5 łyżeczki.
- sól - 0,5 łyżeczki.
- ulubione przyprawy i zioła - opcjonalnie
Sposób przygotowania:
1. Połącz twaróg, jajko, sól, sodę oczyszczoną i masło w blenderze.
2. Ubij wszystko.
3. Przenieś na patelnię z grubym dnem.
4. Roztopić na małym ogniu, stale mieszając.
5. Gdy masa będzie gotowa, wyłącz ją.
6. Dodaj przyprawy i zioła, jeśli chcesz.
7. Wstawić na chwilę do lodówki do stwardnienia.