Z czego zrobić zdrowe domowe cukierki: bez mąki, jajek i cukru
Jeśli chcesz zrobić zdrowe słodycze w domu - możesz użyć ciastek ryżowych jako bazy. Należy je pokruszyć na okruchy. Dodaj również różne ulubione suszone owoce, czekoladę. Do takich cukierków nie trzeba używać mąki, jajek, a także naturalnego cukru.
Pomysł na zrobienie domowych zdrowych cukierków z chleba ryżowego został opublikowany na stronie blogerki kulinarnej Natalii o pseudonimie nata.cooking na Instagramie. Cukierki dobrze zamrażają się w lodówce.
Zdrowy przepis na domowe słodycze.
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Natalii o pseudonimie nata.cooking
Składniki:
- 7-8 szt. chlebków ryżowych
- 120 g suszonych śliwek
- 100 g suszonych moreli
- 50 g orzechów
- 80 g czekolady lub orzechów/pestek maku/kakao/wiórków kokosowych na polewę cukierniczą
- 10 ml bezzapachowego rafinowanego oleju roślinnego (do czekolady)
- Orzechy do posypania
Sposób przygotowania:
Rozdrobnione chlebki ryżowe.
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Natalii o pseudonimie nata.cooking
1. Chlebki ryżowe rozdrobnić w blenderze i wsypać do miski.
Siekanie śliwek i moreli
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Natalii o pseudonimie nata.cooking
2. Posiekaj również orzechy, morele i śliwki. Jeśli zauważysz, że masa jest zbyt gęsta - możesz dodać miód lub przegotowaną wodę.
Masa do formowania cukierków
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Natalii o pseudonimie nata.cooking
3. Przenieść do miski i dobrze wymieszać do uzyskania jednorodnej masy.
Uformowane kulki
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Natalii o pseudonimie nata.cooking
4. Uformuj kulki wielkości orzecha włoskiego, połóż je na pergaminie i włóż do zamrażarki na 15 minut.
Zanurzanie kulek w czekoladzie
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Natalii o pseudonimie nata.cooking
5. Następnie maczamy każdą kulkę w rozpuszczonej czekoladzie z masłem, posypujemy orzechami i wkładamy do lodówki, aż czekolada całkowicie stwardnieje. Zamiast czekolady można użyć posiekanych orzechów, sezamu, maku, kakao, wiórków kokosowych.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
