Co zrobić z buraków, oprócz sałatki: zdrowa przekąska

Buraki to nie tylko składniki sałatek i barszczu, ale także kompletna podstawa do samodzielnej przekąski. Z takiego warzywa można zrobić pyszne krakersy, które przypadną do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. W składzie tylko naturalne i bardzo proste składniki.

Pomysł na przygotowanie krakersów z buraków na przekąskę został opublikowany na stronie blogerki kulinarnej Roksolany Gerasimovwej (roksolana.harasymiv) na Instagramie. Do przygotowania posiłku potrzebnych będzie tylko 5 składników.

Składniki:

• 1 burak
• 2 łyżki mieszanki nasion
• 1 łyżka oleju
• 100 g mąki c/z
• przyprawy (kurkuma, czerwona papryka, czosnek granulowany)

Metoda gotowania:

1. Ugotuj buraki. Można to zrobić w kuchence mikrofalowej.

2. Ugotowane buraki ubić blenderem.

3. Dodać mieszankę nasion, przyprawy, olej roślinny i mąkę.

6. Piec w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 15-18 minut.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Sałatka z buraków z warzywami i octem
• Sałatka z buraków z warzywami
• Sałatka z buraków z suszonymi śliwkami i jabłkami