Co przygotować na kolację w 20 minut: danie z mięsem i serem

Kolacja powinna być lekka, pożywna i zbilansowana. Musi być również szybka, ponieważ nie chcesz czekać zbyt długo przy kuchence wieczorem. W tym przypadku kurczak jest idealny. Aby mięso było soczyste, należy dodać dużo sera.

Pomysł na ugotowanie obiadu z mięsa, sera i warzyw w 20 minut został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Yany o pseudonimie gordynovskaya.

Składniki:

• filet z kurczaka
• 250 g śmietany 15%
• ser
• suszone pomidory
• 1 cebula
• 1 ząbek czosnku
• pietruszka
• zioła
• sól/pieprz

Sposób przygotowania:

1. Posolić i popieprzyć filety z kurczaka z obu stron i smażyć przez 3,5 minuty z obu stron na dobrze rozgrzanej patelni. Sekret złotej skórki polega na tym, że nie trzeba aktywnie obracać filetów.

2. Następnie dodać drobno posiekaną cebulę, czosnek, wlać śmietanę, posiekane suszone pomidory, zioła i ser.

3. Włożyć kurczaka. Dusić kilka minut.

4. Jeśli sos jest zbyt gęsty - można go rozcieńczyć wrzącą wodą lub bulionem.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Smażony filet z kurczaka z serem
• Smażony filet z kurczaka w śmietanie
• Smażony filet z kurczaka w tempurze