Żywność
Co ugotować na przekąskę w 15 minut: potrzebujesz chleba pita
Chleb pita jest idealny na obfitą i szybką przekąskę. Wystarczy zawinąć w niego pyszne nadzienie i usmażyć wszystko na grillu lub na patelni. Zajmie to maksymalnie 15 minut.
Pomysł na przygotowanie obfitej przekąski z chleba pita został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Weroniki Szpak(b_nikochka). Okazuje się, że jest to szybka alternatywa dla shawarmy.
Składniki:
- chleb kukurydziany pita o średnicy 25 cm - 2 szt.
- pierś z kurczaka - 300 g
- papryka - 1 szt.
- cebula - 1 szt.
- ser - 150 g
- papryka - 1 łyżeczka.
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
1. Pokrój paprykę i cebulę w drobną kostkę.
2. Pokroić filet z kurczaka na małe kawałki i smażyć na oleju słonecznikowym aż do ugotowania (na dużym ogniu).
3. Dodać przyprawy, paprykę i sól, dobrze wymieszać.
4. Połóż filet na talerzu i smaż cebulę i paprykę na tej samej patelni przez około 5 minut na średnim ogniu. W tym czasie można zetrzeć ser.
5. Dodaj kurczaka do warzyw i smaż razem przez kolejne 2 minuty.
6. Połóż nadzienie na połowie chleba pita i posyp serem, zamknij.
7. Smażyć na grillu lub patelni z obu stron na złoty kolor przez 2-3 minuty.
W razie potrzeby przygotować sos:
Wymieszać kwaśną śmietanę (3 łyżki), zioła (koperek lub pietruszka), czosnek (1 ząbek) i odrobinę soli.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA: