Co przygotować na śniadanie dla dziecka, aby było smaczne i zdrowe: trzy najlepsze pomysły

Karmienie dziecka naprawdę zdrową i zbilansowaną dietą to nie lada wyzwanie. Wybredne dzieci, które najbardziej lubią słodycze, raczej nie zjedzą cukinii czy brokułów. Ale każda zdrowa żywność musi być przede wszystkim atrakcyjnie zaprezentowana.

Pomysłami na przygotowanie trzech zdrowych i smacznych śniadań dla dzieci podzieliła się na swoim Instagramie blogerka kulinarna Maria Klucinska(eat_with_karapuz). Twoje maluchy z pewnością nie odmówią słodkich naleśników, delikatnych naleśników i omletów.

Naleśniki z jagodami.

• 100-150 ml kefiru (temperatura pokojowa, a najlepiej letni)
• 1 jajko
• 3-4 łyżki mąki (ja używam mąki pszennej)
• 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej
• 2 łyżki. jagody (można zastąpić innymi jagodami)

Sposób przygotowania:

1. Do kefiru dodać sodę oczyszczoną, wymieszać i odstawić na 1-2 minuty, dodać jajko, dobrze wymieszać i dodać przesianą mąkę. Na koniec dodać jagody.

2. Smażyć na oleju ghee (można na suchej nieprzywierającej patelni) na minimalnym ogniu pod przykryciem przez 2-3 minuty, obrócić na drugą stronę i smażyć do miękkości.

Naleśniki brokułowe

Składniki:

• 300 g brokułów (gotowanych na parze lub w wodzie)
• 2 jajka
• 2 łyżki kwaśnej śmietany
• 2-3 łyżki mąki
• przyprawy - według uznania

Sposób przygotowania:

1. Ubić brokuły blenderem (można rozgnieść widelcem), dodać jajka i dobrze zagnieść.

2. Dodać śmietanę i ponownie dobrze wymieszać.

3. Stopniowo dodawać mąkę, aż do uzyskania konsystencji gęstej śmietany.

4. Smażyć na suchej patelni na małym ogniu pod przykryciem przez 3 do 4 minut z każdej strony.

Omlet z cukinią

Składniki:

• 1 jajko.
• 2 łyżki mleka
• 2 łyżki. cukinia (drobno zetrzeć i wycisnąć z niej trochę wody)
• zioła (pietruszka jest w porządku)
• przyprawy - według uznania

Sposób przygotowania:

1. Rozgrzać patelnię z niewielką ilością ghee (można użyć suchej patelni) i smażyć cukinię na małym ogniu przez 5 minut.

2. Ubić jajko z mlekiem, dodać przyprawy i zioła.

3. Wlać na patelnię.

4. Gotować, mieszając, jeszcze przez 5-7 minut.

5. Wyłączyć, przykryć i odstawić na kolejne 3 minuty.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Gorące pyszne śniadanie
• Śniadanie w multicookerze
• Amerykańskie śniadanie