Co włożyć do szarlotki, oprócz jabłek, dla lepszego smaku: nadzienie jest bardzo soczyste

Szarlotka to jedno z najtańszych i najprostszych ciast, jakie można zrobić w domu. Wystarczy połączyć wszystkie składniki na ciasto i wylać je na jabłka. Aby jednak ciasto było bardziej treściwe, warto dodać do niego jeden składnik.

Pomysł na puszystą i sycącą szarlotkę z jabłkami został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Taty Czudnowej (chudnova.food). Ciasto na deser powinno być wykonane na bazie twarogu.

Składniki:

• jajka - 3 szt
• cukier - 150 g
• masło - 120 g
• twaróg - 350 g
• mąka - 150 g
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
• jabłka - 2 szt.
• cukier puder

Sposób przygotowania:

1. Ubij jajka z cukrem, aż staną się białe.

2. Dodać roztopione masło i twaróg, dobrze wymieszać.

3. Dodać przesianą mąkę.

4. Dodaj proszek do pieczenia i wymieszaj.

5. Przełóż do natłuszczonej formy do pieczenia, wygładź i dodaj pokrojone jabłka.

6. Piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 40-45 minut.

7. Posypać cukrem pudrem.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Galette z jabłkami
• Serniki z jabłkami w piekarniku
• Bułeczki z jabłkami