English
русский
Українська

Trending:

Z czego zrobić lekką zupę na lunch: porady ekspertów

Lekka zupa z łososia na lunch. Źródło: 30seconds.com

Zupa jest najczęściej spożywana na lunch. Aby danie było naprawdę zdrowe i sycące, należy wybrać do niego odpowiednią bazę. Zdecydowanie nie jest to wieprzowina ani nawet kurczak.

Lekarz rodzinny Hałyna Pozhmurska (doctor_galuna_pokhmyrska) podzieliła się na Instagramie pomysłem na przygotowanie lekkiej i zdrowej zupy na lunch. Ekspertka zauważa, że najlepszym wyborem do tej zupy jest łosoś.

Przepis na kremową zupę z łososia

Składniki:

  • łosoś - 500 g
  • cebula
  • marchewka
  • ziemniaki - 4 szt
  • śmietana - 20%
  • sól i pieprz

Sposób przygotowania:

Ryba do gotowania zupy

1. Przygotuj wszystkie składniki: usuń skórę i ości z ryby, posiekaj ją.

2. Ziemniaki pokroić w średniej wielkości kostkę, cebulę i marchew zetrzeć na tarce.

3. Dusić cebulę w rondlu o grubym dnie z wodą, następnie dodać marchewkę i gotować przez kilka minut.

4. Dodać ziemniaki, zalać wodą, dodać liść laurowy i sól.

Cebula do gotowania zupy

5. Gotować, aż ziemniaki będą prawie całkowicie ugotowane.

Obieranie ziemniaków

6. Dodać rybę i śmietanę, suszoną pietruszkę, pieprz do smaku i gotować przez kolejne 10 minut.

7. Posypać zupę ziołami i podawać.

Śmietana do gotowania zupy

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Nigdy się nie dogadamy: jakich roślin nie należy sadzić w pobliżu winogron

Nigdy się nie dogadamy: jakich roślin nie należy sadzić w pobliżu winogron

Niewłaściwe sąsiedztwo może spowodować poważne uszkodzenia winorośli
Jak wyczyścić brudną sofę wódką: niezwykły sposób

Jak wyczyścić brudną sofę wódką: niezwykły sposób

Wódka ma właściwości dezynfekujące i antybakteryjne