English
русский
Українська

Currency

Czym przyozdobić sałatkę oprócz majonezu: 7 najlepszych przepisów na zdrowe sosy

Tetiana KoziukŻywność
Przepisy na zdrowe sosy do sałatek. Źródło: healthyseasonalrecipes.com

Sossałatkowy można przygotować nie tylko z majonezu. Istnieje znacznie zdrowsza alternatywa w postaci bezpiecznych sosów, które można łatwo przygotować w domu.

7 najlepszych przepisów na zdrowe sosy sałatkowe domowej roboty zostało opublikowanych na jednym z blogów poświęconych zdrowemu odżywianiu(nutrinatik_ua) na Instagramie.

Sos z awokado

Składniki:

  • awokado - 1 szt.
  • młody czosnek - 1 ząbek
  • sól, pieprz
  • sok z cytryny - 1 łyżka.

Sposób przygotowania:

1. Wymieszać wszystkie składniki i ubić blenderem.

Sos włoski.

Składniki:

  • oliwa z oliwek
  • ocet balsamiczny
  • czosnek
  • sól morska

Sposób przygotowania:

1. Wymieszać wszystkie składniki i ubić blenderem.

Sos śmietanowy

Składniki:

  • kwaśna śmietana\jogurt 10% - 150 g
  • czosnek - 1 szt.
  • posiekany koperek
  • sól i pieprz

Sposób przygotowania:

1. Wymieszać wszystkie składniki i ubić blenderem.

Domowy majonez

Składniki:

  • jogurt naturalny - 100 g
  • musztarda - 2 łyżki
  • sok z cytryny - 1 łyżka
  • oliwa z oliwek - 1 łyżeczka
  • surowe żółtko jaja - 1 szt.

Sposób przygotowania:

1. Wymieszać wszystkie składniki i ubić mikserem.

Sos a la curry

Składniki:

  • koncentrat pomidorowy - 150 g
  • curry - 1 łyżeczka.
  • sok z cytryny - 1 łyżka. l. / ocet jabłkowy - 20 g
  • przecier z mango - 50 g
  • sól \ czosnek \ pieprz

Sposób przygotowania:

1. Wymieszać wszystkie składniki i gotować na małym ogniu.

2. Przecedzić przez sito.

Sos pomidorowy

Składniki:

  • koncentrat pomidorowy (można użyć domowego ketchupu)
  • cebula - 1 szt.
  • czosnek - 1 ząbek
  • pietruszka, kolendra, koperek
  • mięta
  • kolendra

Sposób przygotowania:

1. Pokroić cebulę w półpierścienie, posiekać czosnek i zioła.

2. Wymieszać wszystkie składniki.

Sos parmezanowy z awokado

Składniki:

  • awokado - 2 szt.
  • oliwa z oliwek - 70 ml
  • sok z cytryny - 1 łyżka
  • czosnek - 1 ząbek
  • starty parmezan - 1 łyżka
  • sól \ pieprz

Sposób przygotowania:

1. Wymieszać wszystkie składniki i ubić blenderem.

Inne wiadomości

Uczestniczka Miss Universe 2024 z Panamy zdyskwalifikowana: zaskoczona powodem

Uczestniczka Miss Universe 2024 z Panamy zdyskwalifikowana: zaskoczona powodem

Uważa swoją dyskwalifikację za "surowy środek", którego można było uniknąć.