Co gotować z ziemniakami i filetem na obiad i kolację: przepis na obfite danie dla całej rodziny

Jeśli chcesz szybko przygotować obfity posiłek na obiad lub kolację, wybierz ziemniaki, filety, warzywa i ser. Z tej listy produktów można przygotować zupę krem, pieczone ziemniaki z mięsem i przystawki.

Kucharka Jana podzieliła się na Instagramie przepisem na pieczone ziemniaki z filetami, warzywami i sosem.

Składniki:

• Ziemniaki - 1 kg
• Filet z kurczaka - 2 szt.
• Cebula - 1-2 szt.
• Pomidor - 2 szt.
• Śmietana - 4 łyżki. l
• Brynza - 1/4 opakowania.
• Suluguni
• Papryka
• Czosnek suszony
• Sól i pieprz

Sposób przygotowania:

1. Ziemniaki obrać i pokroić w cienkie plasterki, doprawić solą i pieprzem i polać odrobiną oleju, dobrze wymieszać. Ułożyć na pergaminie i piec w piekarniku przez 10-12 minut w temperaturze 180 C.

2. Pokroić filety i posmarować przyprawami z obu stron. Cebulę pokroić w półpierścienie i podsmażyć.

3. Sos: wymieszać śmietanę z bryndzą i zmiksować na gładką masę.

4. Ułóż mięso, cebulę, pomidory na ziemniakach, posmaruj sosem i piecz w piekarniku przez kolejne 30 minut. Następnie posypać startym suluguni i piec przez kolejne 5 minut!

Lepiej jeść na gorąco!