Z czym gotować smaczne i pożywne kotlety, z wyjątkiem mięsa: podziel się technologią
Odżywcze, soczyste i smaczne kotlety nie muszą być mięsem. Danie można przygotować z soczewicy. Będzie ono nie tylko bardzo dietetyczne i smaczne, ale także niedrogie.
Pomysł na zrobienie dietetycznych kotletów z soczewicy został opublikowany na stronie blogerki kulinarnej Julii o pseudonimie vdoma.smachno na Instagramie. Na sezon wiosenny jest to idealna opcja na lekki i pożywny posiłek.
Przepis na kotlety z soczewicy.
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Julii o pseudonimie vdoma.smachno
Składniki:
- 2/3 szklanki czerwonej soczewicy
- 1 cukinia
- 1 jajko
- 1 cebula
- 1 marchewka
- 1 ząbek czosnku
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Soczewica do przygotowania kotletów.
Source: obozrevatel.com
1. Opłucz soczewicę i zalej wodą na noc.
Cukinia do przygotowania kotletów.
Source: Pixabay
2. Opłukać i gotować do miękkości, ostudzić.
3. Cebulę posiekać, marchew zetrzeć na drobnej tarce.
Jajka do przygotowania kotletów.
Source: Pexels
Dusić przez 10 minut na głębokiej patelni. Dodać startą cukinię i dusić przez kolejne 10 minut, a następnie ostudzić.
Cebula do robienia kotletów
Source: Pexels
5. Dodaj przyprawy, czosnek i jajko do warzyw i wymieszaj do połączenia.
{"imgSrc": "https://i.obozrevatel.com/gallery/2022/9/16/pexels-photo-9855623.jpeg", "imgWidth":509, "imgHeight":339, "title": "Czosnek do przygotowania kotletów", "sourceTxt": "Pixabay", "alt":"}.
6. Dodaj soczewicę, uformuj kotlety i obtocz w bułce tartej.
{"imgSrc": "https://i.obozrevatel.com/gallery/2022/8/31/pexels-photo-4992944.jpeg", "imgWidth":1125, "imgHeight":750, "title": "Marchewka do robienia kotletów", "sourceTxt": "Pexels", "alt":"}.
7. Może być pieczona lub smażona w oleju roślinnym.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
