Currency
Jak smacznie gotować wątróbkę. Źródło: cornvalefoods.com
Wątróbka to bardzo smaczny, wartościowy i zdrowy produkt, który można wykorzystać do przygotowania sałatek i pasztetów. Z wątróbki robi się również pyszne kotlety, kotleciki i roladki.
Kucharka Maria podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne kotlety z wątróbki z sosem i tartym serem.
Składniki:
- Wątróbka z kurczaka - 250 g
- Jajka - 1 szt
- Średnia cebula - 1 szt
- Mąka kukurydziana, można użyć zwykłej mąki
- Sól - do smaku
- Olej do smażenia
Sos:
- Śmietana lub majonez - 2 łyżki
- Czosnek - 1-2 ząbki
- Ser - 50 g
- Sól - do smaku
Sposób przygotowania:
1. Pokroić wątróbkę w kostkę, dodać startą cebulę, jajko, mąkę, sól i wszystko wymieszać.
2. Łyżeczką nakładać przygotowaną masę na patelnię jak naleśniki i smażyć na niewielkiej ilości oleju, przykryć pokrywką. Wyłożyć na ręcznik papierowy, aby wchłonął nadmiar tłuszczu.
3. Sos: wymieszać śmietanę z czosnkiem i solą, wymieszać.
4. Zetrzeć ser.
5. Zimne "kotlety" posmarować sosem i posypać serem.
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Inne wiadomości
Były członek One Direction umiera w tajemniczych okolicznościach: jaką wiadomość zostawił przed tragedią i co wie policja
Artysta od dłuższego czasu walczył z infekcją nerek, ale to nie ona przyczyniła się do jego śmierci
"On podupada": słynny ukraiński bokser wskazał wyraźnego zwycięzcę rewanżu Usyk-Fury
Senchenko wyjaśnia swój wybór
Olivia Rodrigo wpadła przez dziurę na scenie podczas koncertu: reakcja piosenkarki stała się wirusowa. Wideo
Dziewczyna szybko wstała i kontynuowała występ
