Nie serniki i zapiekanki: co pysznego zrobić z twarogiem na śniadanie
Bajgle to duże solone bajgle wykonane z ciasta twarogowego. Osobliwością tego dania jest to, że bajgle po upieczeniu należy przeciąć na pół i włożyć do środka dowolne nadzienie: serek śmietankowy, twardy ser, warzywa, szynkę, zieleninę, łososia, a nawet jajka. Jest to bardzo pożywna opcja śniadaniowa i alternatywa dla zwykłych kanapek.
Blogerka kulinarna Anastazja Sołopij podzieliła się przepisem na bajgle z twarogiem na swojej stronie na Instagramie.
Przepis na bajgle z twarogiem na śniadanie
Source: Zrzut ekranu z postu Anastazji Sołopij na Instagramie
Składniki:
- twaróg 5-9% - 200 g
- jajko - 1 szt.
- żółtko - 1 szt.
- mąka - 120 g
- ser twardy - 50 g
- soda oczyszczona - 3 g
- sól
- zioła
- sezam
Sposób przygotowania:
1. Najpierw należy zmielić twaróg z jajkiem.
2. Do powstałej masy dodać sól, posiekane zioła, starty ser, sodę oczyszczoną i mąkę. Zagnieść miękkie ciasto.
Bajgle twarogowe z pestkami i sezamem
Source: depositphotos.com
3 Na posypanej mąką powierzchni rozwałkuj ciasto na kształt kiełbasy. Podzielić na trzy części.
4. Rozwałkuj każdy z kawałków, aby uformować bochenek. Umieść na blasze do pieczenia.
5. Posmarować foremki żółtkiem, posypać sezamem lub twardym serem. Piec w temperaturze 200 stopni Celsjusza przez 20 minut.
Bajgle z farszem
Source: depositphotos.com
6. Przekroić bajgle na pół, posmarować jedną część serkiem śmietankowym i nałożyć ulubione nadzienie na drugą część. Smacznego!
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
