Co ugotować z buraków, jeśli masz dość słonych potraw: przepis na pyszny deser

Deser z buraków, który spodoba się zarówno dorosłym, jak i dzieciom? Brzmi niewiarygodnie, ale to rzeczywistość.

Blogerka kulinarna o pseudonimie tanya.perchik zdradziła nam, jak zrobić deser z buraków, gdy masz dość słonych potraw. Na swoim Instagramie zamieściła szczegółowy opis całego procesu gotowania.

Składniki:

• Burak pieczony lub gotowany - 300 g
• Nasiona lnu - 50 g
• Płatki owsiane - 50 g
• Płatki kokosowe
• Miód lub słodzik - 1 łyżka
• Cynamon - 1/3 łyżeczki
• Ekstrakt waniliowy

Sposób przygotowania:

1. Zetrzyj buraki na tarce i umieść je w głębokiej misce.

2. Dodaj płatki owsiane, nasiona lnu, wiórki kokosowe i słodzik. Dokładnie wymieszaj.

3. Zmiksuj powstałą masę za pomocą blendera, aż do uzyskania całkowicie jednorodnej masy.

4. Przykryj naczynie do pieczenia pergaminem i wyłóż na nie masę.

5. Grubość ciasta nie powinna przekraczać 4-5 cm.

6. Włóż formę do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na 15-20 minut.

7. Wyjmij ciasto z formy, posmaruj je miodem i posyp kokosem.