Co na obiad: przepis na ziemniaki po chłopsku od słynnego szefa kuchni
Héctor Jiménez-Bravo to kanadyjski szef kuchni, znany nie tylko w swojej ojczyźnie i na Ukrainie, ale na całym świecie. Jego porad kulinarnych słuchają miliony ludzi. Z jego przepisów korzystają hostessy z różnych krajów, próbując zaskoczyć swoich bliskich.
Tym razem na Instagramie Hector Jimenez-Bravo zaprezentował swój własny przepis na gotowanie ziemniaków w wiejskim stylu. Postępując zgodnie z tym przepisem, możesz zaskoczyć swoich bliskich nowym brzmieniem znanego dania.
Ziemniaki w stylu wiejskim.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama hectorjimenezbravo
Składniki
- Ziemniaki - 0,5 kg
- Sól - 2 łyżeczki
- Skrobia kukurydziana - 50 gr
- Czerwona papryka - 0,5 łyżeczki.
- Pieprz czarny - 0,5 łyżeczki.
- Papryka - 1 łyżeczka.
- Olej
Sposób przygotowania
1. Ziemniaki pokroić w plastry, dodać połowę soli, zalać wrzątkiem i odstawić na 20 minut.
Pokrój ziemniaki na plasterki.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama hectorjimenezbravo
2. Wymieszaj skrobię z drugą połową soli i przypraw.
3. Odcedź ziemniaki i obtocz je w mieszance skrobi.
Odsączyć wodę z ziemniaków.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama hectorjimenezbravo
4. Wyłóż blachę do pieczenia folią i rozłóż ziemniaki.
5. Skrop ziemniaki olejem i piecz w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez 20 minut.
Niezwykle smaczna przystawka.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama hectorjimenezbravo
Na OBOZ.UA można znaleźć inne przepisy z ziemniaków:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
