Żywność
Co ugotować na obiad z ziemniaków i grzybów: przepis na obfite i smaczne danie
Ziemniaki i grzyby to potrawy, które dobrze do siebie pasują i tworzą obfite danie na lunch i kolację. Aby ziemniaki były miękkie, należy piec je w piekarniku tylko w temperaturze 200 C.
Kucharka Waleria podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne pieczone ziemniaki z grzybami i sosem śmietanowym.
Składniki:
- Ziemniaki - 3-5 szt.
- Cebula - 1 szt.
- Ser - 70-100 g
- Grzyby - 200-300 g
- Śmietana - 150-200 g
- Filet z kurczaka - 1 szt.
- Masło - 1 szt.
- Sól / przyprawy - do smaku
Sposób przygotowania:
1. Pokroić ziemniaki na cienkie plasterki, posmarować masłem i umieścić w wysmarowanym masłem naczyniu do pieczenia.
2. Cebulę pokroić w półpierścienie i dodać do ziemniaków. Wstawić do piekarnika i piec w temperaturze 180-200 C.
3. Posiekać grzyby, podsmażyć na patelni na złoty kolor, dodać śmietanę, przykryć i pozostawić na małym ogniu przez 10 minut. Polać ziemniaki sosem grzybowym i piec przez kolejne 20-30 minut.
4. Posypać startym serem i piec przez kolejne 5 minut.
Gotowe ziemniaki będą pyszne zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL: