Żywność
Z czym upiec ziemniaki bez mięsa: pomysł na obfity i niedrogi obiad
Aby pieczone ziemniaki były obfite i smaczne, do warzyw należy dodać kilka składników. I nie musi to być mięso. Grzyby i marchew są idealne do tego dania.
Pomysł gotowania pieczonych ziemniaków z marchewką i grzybami został opublikowany na stronie Instagram blogera kulinarnego o pseudonimie retsepty_dlya_ditey. Składniki są bardzo soczyste.
Składniki:
- ziemniaki - 4-5 szt
- marchewka - 1 szt
- cebula - 1 mała cebula
- grzyby - 6 małych
- serek śmietankowy lub topiony - 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1. Marchew zetrzeć na tarce, cebulę drobno posiekać.
2. Podsmażyć cebulę i marchew do miękkości, dodać serek śmietankowy i dusić przez 1 minutę.
3. Ziemniaki pokroić w krążki, gotować we wrzącej wodzie przez 3 minuty.
4. Umieść ziemniaki w naczyniu do pieczenia, następnie marchewkę i grzyby na wierzchu.
5. Posmaruj grzyby olejem.
6. Po 20 minutach pieczenia przykryć folią.
7. Piec w temperaturze 180 stopni przez 40-45 minut.
Więcej przepisów znajdziesz również na OBOZ.UA: