Jak upiec całego kurczaka w piekarniku: pyszne i zdrowe danie na pożywny lunch
Przygotowując danie według tego przepisu, można nakarmić dużą rodzinę smacznym i pożywnym, a co najważniejsze, zdrowym jedzeniem. Niesamowite połączenie pieczonego kurczaka i warzyw gotowanych w jego soku przyniesie kulinarną przyjemność nawet najbardziej wymagającym osobom.
Przepisem na to łatwe w przygotowaniu danie podzieliła się na Instagramie blogerka kulinarna nataliia_zhuk_cooking. Nawiasem mówiąc, możesz zastąpić warzywa w przepisie tymi, które wolisz.
Kurczak z warzywami.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama autorstwa nataliia_zhuk_cooking
Składniki
- Kurczak - 1 sztuka
- Śmietana - 1 łyżka
- Pasta pomidorowa - 1 łyżka
- Sól - 1 łyżeczka
- Czarny pieprz - 1/3 łyżeczki
- Suszony czosnek - 1 łyżeczka
- Papryka - 1 łyżeczka
- Ziemniaki - 6-8 szt.
- Niebieska cebula
- Grzyby
- Brokuły
- Papryka
- Pomidory koktajlowe
- Czosnek - 2-3 ząbki
- Sól
- pieprz
- Oregano
- Olej roślinny
Sposób przygotowania
1. Pokrój kurczaka i lekko go spłaszcz.
Pokrój kurczaka.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama autorstwa nataliia_zhuk_cooking
2. Wymieszać 2 łyżki kwaśnej śmietany, 1 łyżkę koncentratu pomidorowego, sól, pieprz, paprykę i suszony czosnek. Dobrze wymieszać i obtoczyć kurczaka z obu stron i pozostawić do zamarynowania na 2-3 godziny.
Wymieszać przyprawy.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama autorstwa nataliia_zhuk_cooking
3. Pokrój ziemniaki w plastry i umieść je na blasze do pieczenia.
4. Dodaj do ziemniaków cebulę, posiekane pieczarki, brokuły, paprykę, pomidory i czosnek.
Dodaj swoje ulubione warzywa.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama autorstwa nataliia_zhuk_cooking
5. Dodaj do warzyw sól, pieprz do smaku i oregano. Skropić olejem słonecznikowym i dobrze wymieszać.
6. Ułóż kurczaka na ruszcie i przykryj folią.
7. Piec w piekarniku przez 45 minut, następnie zdjąć folię z kurczaka i piec przez kolejne 20-25 minut.
Wiele przepisów na kurczaka można znaleźć na OBOZ.UA:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
