English
русский
Українська

Currency

Jak upiec całego kurczaka w piekarniku: pyszne i zdrowe danie na pożywny lunch

Erika IlyinaŻywność
Kurczak z warzywami. Źródło: freepik

Przygotowując danie według tego przepisu, można nakarmić dużą rodzinę smacznym i pożywnym, a co najważniejsze, zdrowym jedzeniem. Niesamowite połączenie pieczonego kurczaka i warzyw gotowanych w jego soku przyniesie kulinarną przyjemność nawet najbardziej wymagającym osobom.

Przepisem na to łatwe w przygotowaniu danie podzieliła się na Instagramie blogerka kulinarna nataliia_zhuk_cooking. Nawiasem mówiąc, możesz zastąpić warzywa w przepisie tymi, które wolisz.

Kurczak z warzywami.

Składniki

  • Kurczak - 1 sztuka
  • Śmietana - 1 łyżka
  • Pasta pomidorowa - 1 łyżka
  • Sól - 1 łyżeczka
  • Czarny pieprz - 1/3 łyżeczki
  • Suszony czosnek - 1 łyżeczka
  • Papryka - 1 łyżeczka
  • Ziemniaki - 6-8 szt.
  • Niebieska cebula
  • Grzyby
  • Brokuły
  • Papryka
  • Pomidory koktajlowe
  • Czosnek - 2-3 ząbki
  • Sól
  • pieprz
  • Oregano
  • Olej roślinny

Sposób przygotowania

1. Pokrój kurczaka i lekko go spłaszcz.

Pokrój kurczaka.

2. Wymieszać 2 łyżki kwaśnej śmietany, 1 łyżkę koncentratu pomidorowego, sól, pieprz, paprykę i suszony czosnek. Dobrze wymieszać i obtoczyć kurczaka z obu stron i pozostawić do zamarynowania na 2-3 godziny.

Wymieszać przyprawy.

3. Pokrój ziemniaki w plastry i umieść je na blasze do pieczenia.

4. Dodaj do ziemniaków cebulę, posiekane pieczarki, brokuły, paprykę, pomidory i czosnek.

Dodaj swoje ulubione warzywa.

5. Dodaj do warzyw sól, pieprz do smaku i oregano. Skropić olejem słonecznikowym i dobrze wymieszać.

6. Ułóż kurczaka na ruszcie i przykryj folią.

7. Piec w piekarniku przez 45 minut, następnie zdjąć folię z kurczaka i piec przez kolejne 20-25 minut.

Wiele przepisów na kurczaka można znaleźć na OBOZ.UA:

Inne wiadomości