Co dodać do wody podczas gotowania, aby kukurydza była miękka i delikatna?

Kukurydza to bardzo przydatne i smaczne warzywo, które można gotować, piec, smażyć lub uzupełniać przyprawami, ziołami i serem. Należy zauważyć, że kukurydza często okazuje się twarda i traci swoje właściwości smakowe po ugotowaniu. Można to jednak naprawić.

RedakcjaFoodOboz zebrała informacje i podpowie, jak gotować kukurydzę i co dodać do wody, aby warzywo było soczyste, miękkie i delikatne.

Doświadczone hostessy radzą dodać trochę masła do kukurydzy. Rezultat zaskoczy Cię, ponieważ warzywo okaże się bardzo aromatyczne i będzie miało delikatny kremowy smak.

Jak gotować kukurydzę?

Składniki:

• kukurydza
• masło - 50 g

Sposób przygotowania:

1. Obrane kolby włożyć do garnka, zalać wodą i odstawić na 2 godziny.

2. Postawić garnek z wodą na ogniu. Doprowadzić do wrzenia.

3. Do gotującej się wody wrzucić kukurydzę i masło. Gotować przez 20-30 minut.

4. Dodać sól na 5 minut przed przygotowaniem.

5. Odcedź, przykryj pokrywką i pozwól kukurydzy zaparzać się przez 20 minut. Gotowe!

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Sałatka z sercami kurczaka i kukurydzą
• Sałatka z kukurydzą i paluszkami krabowymi
• Sałatka z ramsonem, kukurydzą i pomidorami.