English
русский
Українська

Currency

Co dodać do ciasta na chrupiące bajgle?

Przepis na bajgle
Przepis na bajgle. Źródło: Alina FooDee

Najlepszą alternatywą dla ciast i ciasteczek na podwieczorek są domowe, aromatyczne bajgle z różnymi nadzieniami. Ciasto na nie można przygotować z kefiru, kwaśnej śmietany, mleka, margaryny, masła i twarogu.

Kucharka Switłana podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne, chrupiące bajgle z ciasta twarogowego.

Wskazówka: Aby bajgle były chrupiące, pamiętaj o dodaniu masła do ciasta!

Składniki:

  • mąka - 400 g
  • twaróg - 400 g
  • masło - 250 g
  • proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
  • cukier - 150 g
  • cukier waniliowy

Sposób przygotowania:

1. Utrzeć twaróg z cukrem, dodać miękkie masło, proszek do pieczenia, wanilię i wymieszać. Dodać mąkę i dobrze wyrobić ciasto.

2. Podzielić ciasto na dwie części. Rozwałkuj każdą część na posypanej mąką powierzchni. Posypać powstałą warstwę ciasta cukrem i wcisnąć cukier w ciasto za pomocą wałka do ciasta.

3. Pokrój warstwę ciasta na 4 części, a każdą z nich na kolejne 4 części. Otrzymasz 16 trójkątów ciasta. Zwiń każdy trójkąt w rolkę, aby uzyskać bajgle. Posyp bajgle cukrem i umieść je na blasze do pieczenia.

4. Piec przez 15-20 minut w temperaturze 180 C.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

Inne wiadomości

Wyrzuć to teraz: 8 artykułów gospodarstwa domowego, których należy się pozbyć przed Nowym Rokiem

Wyrzuć to teraz: 8 artykułów gospodarstwa domowego, których należy się pozbyć przed Nowym Rokiem

Święta noworoczne to dobry czas na przejrzenie wszystkich zakamarków domu w poszukiwaniu rzeczy, których można się pozbyć.