Co dodać do ciasta naleśnikowego, aby uzyskać niezrównany smak: tylko jeden składnik

Jedzenie naleśników na śniadanie to zwyczaj, który przywędrował do nas ze Stanów Zjednoczonych. Często jednak modyfikujemy oryginalne przepisy, dodając pewne składniki, aby dopasować je do własnych upodobań.

Dokładnie to zrobiła blogerka kulinarna o imieniu nastiabarbar. Na Instagramie wyjaśniła, jak gotować i co dodać do ciasta naleśnikowego, aby nie można było się im oprzeć.

Składniki

• Jajka - 1 szt
• Kefir - 1 szklanka
• Cukier - 2 łyżki
• Sól - szczypta
• Mąka - 1 szklanka
• Soda - 0,5 łyżeczki
• Olej - 2 łyżki
• Banan - 1 szt

Sposób przygotowania.

1. W osobnym pojemniku połączyć jajko, cukier i kefir. Dobrze wymieszać.

2.Dodawaj mąkę stopniowo. Najpierw dodaj pół szklanki, dobrze wymieszaj i sprawdź konsystencję ciasta. Dodaj resztę w razie potrzeby.

3. Dodaj sodę oczyszczoną i olej. Dobrze wymieszać. Ciasto jest gotowe.

4. Obierz banana i pokrój go na małe plasterki.

5. Usmaż naleśniki na suchej patelni. Nałóż łyżką część ciasta, połóż na wierzchu banana, a następnie rozprowadź resztę ciasta. Smażyć z obu stron.

Na OBOZ.UA dostępne są również inne przepisy na naleśniki:

• Naleśniki z mlekiem
• Naleśniki na kefirze
• Amerykańskie naleśniki