English
русский
Українська

Trending:

Co dodać do mielonych kotletów z kurczaka, aby były soczyste: podziel się sekretem i przepisem

Przepis na danie. Źródło: freepik

Domowe kotlety mogą być wykonane z różnych mięs, ale mięso z kurczaka jest najsmaczniejsze. Aby były soczyste, kucharze zalecają dodanie świeżych warzyw i sera.

Kucharka podzieliła się na Instagramie przepisem na kotlety z kurczaka z serem i surową marchewką, czosnkiem i cebulą.

Przepis na kotlet

Składniki:

  • 600 g. mielonego fileta z kurczaka
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 cebula
  • 1 marchewka
  • 20 g miękkiego masła
  • 60 g twardego sera
  • 2 łyżki bułki tartej
  • sól i pieprz

Sposób przygotowania:

1. Posiekać czosnek, cebulę i marchewkę w blenderze lub zetrzeć na tarce.

Warzywa do mięsa mielonego

2. Włóż warzywa do mięsa mielonego i dodaj pozostałe składniki. Masło powinno być miękkie, a ser starty.

Gotowe mięso mielone

3. Wszystko dobrze wymieszać do uzyskania gładkiej konsystencji.

Mięso mielone na kotlety

Usmaż kotlety!

Gotowe kotlety

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości