English
русский
Українська

Trending:

Co dodać do pieczeni mięsnej, aby zachowała swój kształt: bardzo prosty składnik

Pieczeń, która zachowuje swój kształt. Źródło: recetteaz.net

Pieczeń mięsna to bardzo sycąca i łatwa w przygotowaniu przekąska. Danie nie jest tłuste i lekkie, ponieważ można je upiec. Należy jednak wybrać odpowiednie składniki do bazy, aby zachowała swój kształt, a nadzienie się nie rozpadło. Jest na to jedna uniwersalna technologia.

Pomysł na klopsiki z kaszą manną został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej o pseudonimie diali_cooking. To danie jest oparte na semolinie i nie ma w nim mąki. Dlatego tekstura nie jest zatkana, bardzo soczysta i lekka.

Przepis na klopsiki z kaszą manną

Składniki:

  • jajka - 4 szt
  • śmietana - 100 g
  • twardy ser - 170 g
  • kasza manna - 1,5 łyżki
Jajka do przygotowania bułki

Składniki na nadzienie:

  • kurczak mielony - 500 g
  • cebula - 1 szt
  • czosnek - 2 ząbki
  • sól i pieprz
Śmietana do przygotowania bułki

Metoda przygotowania:

1. Dodać kaszę mannę i starty ser do lekko ubitych jajek i odstawić na 15 minut.

2. Wlać na blachę do pieczenia pokrytą pergaminem i piec w temperaturze 180 stopni przez około 15-20 minut.

Cebula do gotowania bułki

3. Wymieszać mięso mielone z cebulą, czosnkiem i przyprawami.

4. Najpierw upiecz masę jajeczno-serową, a następnie połóż na niej mięso mielone.

Mięso mielone na bułkę

5. Zwinąć i dobrze związać nitką (wszystko w pergaminie).

6. Piec przez około 25 minut.

Czosnek do gotowania bułki

7. Po ostygnięciu włożyć do lodówki.

Pyszne klopsiki z kaszą manną

Przepisy można znaleźć również na OBOZREVATEL:

Inne wiadomości