Co dodać do pieczeni mięsnej, aby zachowała swój kształt: bardzo prosty składnik
Pieczeń mięsna to bardzo sycąca i łatwa w przygotowaniu przekąska. Danie nie jest tłuste i lekkie, ponieważ można je upiec. Należy jednak wybrać odpowiednie składniki do bazy, aby zachowała swój kształt, a nadzienie się nie rozpadło. Jest na to jedna uniwersalna technologia.
Pomysł na klopsiki z kaszą manną został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej o pseudonimie diali_cooking. To danie jest oparte na semolinie i nie ma w nim mąki. Dlatego tekstura nie jest zatkana, bardzo soczysta i lekka.
Przepis na klopsiki z kaszą manną
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej diali_cooking
Składniki:
- jajka - 4 szt
- śmietana - 100 g
- twardy ser - 170 g
- kasza manna - 1,5 łyżki
Jajka do przygotowania bułki
Source: pexels.com
Składniki na nadzienie:
- kurczak mielony - 500 g
- cebula - 1 szt
- czosnek - 2 ząbki
- sól i pieprz
Śmietana do przygotowania bułki
Source: Pixabay
Metoda przygotowania:
1. Dodać kaszę mannę i starty ser do lekko ubitych jajek i odstawić na 15 minut.
2. Wlać na blachę do pieczenia pokrytą pergaminem i piec w temperaturze 180 stopni przez około 15-20 minut.
Cebula do gotowania bułki
3. Wymieszać mięso mielone z cebulą, czosnkiem i przyprawami.
4. Najpierw upiecz masę jajeczno-serową, a następnie połóż na niej mięso mielone.
Mięso mielone na bułkę
Source: pixabay.com
5. Zwinąć i dobrze związać nitką (wszystko w pergaminie).
6. Piec przez około 25 minut.
Czosnek do gotowania bułki
7. Po ostygnięciu włożyć do lodówki.
Pyszne klopsiki z kaszą manną
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej diali_cooking
Przepisy można znaleźć również na OBOZREVATEL:
- Leniwe pierogi z kaszą manną i twarogiem
- Babeczki twarogowe z kaszą manną
- Serniki w piekarniku z kaszą manną
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
