Co dodać do tłuczonych ziemniaków, aby uzyskać niezwykły smak: tylko jeden składnik
Puree ziemniaczane to najprostsze danie ziemniaczane, które można przygotować ze śmietany, mleka, masła i ziół. Suszone pomidory, starty twardy ser i czosnek dodadzą potrawie wyrazistego smaku.
Jak zrobić pyszne puree ziemniaczane
Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne, delikatne puree ziemniaczane z zieloną cebulką i gorącym mlekiem.
Przepis na tłuczone ziemniaki
Source: zrzut ekranu przepisu kucharza na Instagramie
Składniki:
- 700 g ziemniaków
- pęczek zielonej cebuli
- 250 g mleka
- 70 g masła + do podania
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1. Ziemniaki obrać, opłukać, pokroić na 4 części i ugotować do miękkości w osolonej wodzie.
Ziemniaki na puree ziemniaczane
2. Drobno posiekać cebulę, dodać mleko i zagotować. Odstawić na bok, aby mleko wchłonęło smak ziół.
Cebula z mlekiem
3. Ugotowane ziemniaki rozgnieść, dodając mleko i cebulę. Następnie dodać kawałek masła i ubić mikserem.
Gotowanie ziemniaków
Podczas serwowania ułóż tłuczone ziemniaki na talerzu, zrób wgłębienie na środku i dodaj plasterek zimnego masła.
Gotowe puree ziemniaczane z cebulą, mlekiem i masłem
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
- Ziemniaczane zrazy z kapustą
- Przystawka ziemniaczana ze śledziem i cebulą
- Młode ziemniaki w rustykalnym stylu na patelni i w piekarniku
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
