English
русский
Українська

Currency

Co dodać do pierogów leniwych, aby zachowały swój kształt i nie rozpadały się

Erika IlyinaŻywność
Leniwe pierogi
Leniwe pierogi. Źródło: depositphotos.com

Pierogi leniwe mogą być przyrządzane na słodko lub słono. Zazwyczaj słodkie pierogi podawane są z dżemem lub miodem, a pikantne z kwaśną śmietaną i ziołami.

Blogerka kulinarna o pseudonimie healthydemure podzieliła się tym, jak zrobić leniwe pierogi, aby dobrze trzymały kształt i nie rozpadały się podczas gotowania. Na Instagramie opublikowała idealny przepis na to danie, a także pokazała, jak zrobić leniwe pierogi na słodko.

Składniki

  • Twarożek - 200 g
  • Jajka - 1 szt
  • Miód - 1-2 łyżeczki
  • Mąka - 2 łyżki
  • Wanilina - szczypta

Sposób przygotowania

1.Wymieszać wszystkie składniki do uzyskania gładkiej konsystencji. Jeśli twarożek jest ziarnisty, zmiksuj mieszaninę blenderem.

2. Z ciasta uformować kiełbaski, obtoczyć je w mące i pokroić na kawałki, które będą leniwymi pierogami.

3. Wlej wodę do rondla, dodaj sól, postaw na ogniu i pozwól jej się zagotować.

4. Gotować pierogi leniwe w osolonej wodzie przez 3 minuty.

5. Wyjąć, opłukać zimną wodą i podawać z kwaśną śmietaną.

Inne ciekawe przepisy można znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Prawie nikt nie ma takich kożuchów: najmodniejsze modele tej zimy, które Cię zaskoczą. Zdjęcie

Prawie nikt nie ma takich kożuchów: najmodniejsze modele tej zimy, które Cię zaskoczą. Zdjęcie

Nietypowe modele mogą stać się główną atrakcją stylizacji