Najprostszym i najszybszym do przygotowania daniem ziemniaczanym są deruny. Aby zapobiec ich szarzeniu i ciemnieniu, kucharze zalecają natychmiastowe dodanie cebuli lub soku z cebuli do startych ziemniaków.

Blogerka Anastazja podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne, chrupiące naleśniki, które byłyby świetną opcją na obfitą kolację.

Składniki:

• ziemniaki - 4 szt.
• cebula - 1/2 szt.
• mąka - 2 łyżki.
• jajka - 2 szt.
• sól do smaku
• olej do smażenia

Sposób przygotowania:

1. Zetrzeć ziemniaki i cebulę, odcedzić płyn i dodać mąkę, jajka i sól. Wymieszać.

2. Rozgrzać patelnię, dodać olej i usmażyć naleśniki.

Podawać z kwaśną śmietaną i ziołami!

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Deruny ziemniaczane z sosem w piekarniku
• Deruny ziemniaczane w garnkach
• Deruny z serem