Co dodać do kotletów, aby się nie rozpadły i nie przypaliły: bez jajek i chleba
Aby kotlety były naprawdę smaczne i soczyste, nie trzeba dodawać do nich chleba ani jajek. Mięso mielone będzie delikatne i soczyste, jeśli dodasz do niego ziemniaki. Masa będzie gęsta i nie rozpadnie się na patelni.
Pomysł na przygotowanie delikatnych kotletów z kurczaka z ziemniakami, które się nie rozpadają, został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej vistovska_cooking. Do przygotowania tego dania potrzeba tylko 5 składników.
Przepis na pyszne kotlety z kurczaka z ziemniakami
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej vistovska_cooking
Składniki:
- filet z kurczaka - 1 szt
- ziemniaki - 2 szt. średnie
- cebula - 1 szt
- mąka - 1 łyżka
- przyprawy - do smaku
Sposób przygotowania:
Połączenie składników na mięso mielone
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej vistovska_cooking
1. Pokrój wszystkie składniki na średnie plasterki.
Mięso mielone na kotlety
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej vistovska_cooking
2. Umieścić w misce blendera.
Formowanie kotletów
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej vistovska_cooking
3. Zmiel na mięso mielone.
4. Zwilżonymi dłońmi uformować małe placki.
Smażenie kotletów
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej vistovska_cooking
5. Smażyć na oleju roślinnym z obu stron na złoty kolor.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
