English
русский
Українська

Trending:

Co dodać do kotletów, aby były soczyste, ale zachowały swój kształt: prosty przepis

Domowe kotlety
Domowe kotlety. Źródło: Licious

Kotlety to bardzo satysfakcjonujące i smaczne danie, które można przygotować z różnych mięs, w tym warzyw i roślin strączkowych. Aby były soczyste, dodaj cebulę do mięsa mielonego, a także możesz ugotować je z nadzieniem, takim jak grzyby.

Domowe kotlety

Kucharka Ołena podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne kotlety z nadzieniem grzybowym, które są soczyste i miękkie.

Przepis na kotlety

Składniki:

  • Filet - 3 szt
  • Cebula - 2 szt
  • Chleb - 5 kromek
  • Jajko - 1 szt
  • Grzyby - 600 g
  • Sól, pieprz, przyprawa do kotletów
  • Olej do smażenia

Sposób przygotowania:

1. Cebulę obrać i drobno posiekać. Pieczarki pokroić w plasterki i podsmażyć razem na złoty kolor. Doprawić solą i pieprzem.

Gotowanie soczystych kotletów

2. Zmiksuj filet w blenderze na gładką masę, a następnie zmiksuj cebulę na gładką masę.

Mięso mielone na kotlety

3. Miąższ chleba namoczyć w mleku, odcisnąć i dodać do mięsa mielonego. Dodać cebulę, jajko i przyprawy i dobrze wymieszać.

4. Uformować rękami placki i włożyć do środka przygotowane nadzienie grzybowe.

Kotlety z nadzieniem

5. Smażyć kotlety na oleju roślinnym na złoty kolor.

Jak długo smażyć kotlety

6. Włóż ugotowane kotlety do rondla, dodaj wodę lub bulion i gotuj na wolnym ogniu przez 3-5 minut.

Gotowe kotlety

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

Inne wiadomości

Pieczone brzoskwinie z granolą na śniadanie: pozostań soczysty i zdrowy

Pieczone brzoskwinie z granolą na śniadanie: pozostań soczysty i zdrowy

Wariant sezonowego zdrowego dania z prostych produktów
Jak pysznie gotować figi: pomysł na spektakularną przystawkę

Jak pysznie gotować figi: pomysł na spektakularną przystawkę

Niezwykle prosta technologia