Żywność
Co dodać do kotletów zamiast chleba, aby były soczyste: wskazówki od kucharzy
Kotlety nie zawsze są soczyste i miękkie. Eksperci kulinarni zalecają dodawanie warzyw, sera, zarówno twardego, jak i fety lub mozzarelli zamiast chleba.
Kucharka Olga podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne kotlety z kurczaka z kalafiorem i fetą.
Składniki:
- filet z kurczaka - 500 g
- kalafior (surowy) - 350 g
- cebula - 1 szt.
- jajka - 2 szt.
- feta - 100 g
- mąka - 4-5 łyżek
- przyprawy (do kurczaka, wędzona papryka, pieprz), sól - do smaku
Sposób przygotowania:
1. Gotować kapustę przez około 5-7 minut.
2. Filet z kurczaka przepuścić przez maszynkę do mięsa, dodać obraną cebulę i kalafior. Do zmielonego mięsa dodać jajka, mąkę, przyprawy i fetę i dobrze wymieszać. Odstawić mięso mielone na 15 minut.
3. Uformować placki i smażyć z obu stron pod przykryciem na małym ogniu przez około 5 minut na złoty kolor.
Przepisy można również znaleźć na OBOZ.UA:
Inne wiadomości
Magazyn Time wymienia 13 kobiet roku, które czynią świat lepszym miejscem
Lista obejmuje przedstawicieli różnych dziedzin działalności
Wszystkie anty-trendy, które powrócą do mody w 2025 roku: od nadruku w kropki po biżuterię z koralików
O tych ubraniach i akcesoriach nie mówi się od wielu lat
Modelka OnlyFans, która przespała się ze 101 mężczyznami w ciągu 24 godzin, ogłosiła swoją pierwszą ciążę. Zdjęcie
Przyszła mama nie ujawniła jeszcze szczegółów swojej ciąży
Kurt Cobain mógł skończyć 58 lat: jak wygląda jedyna córka i młody wnuk frontmana Nirvany. Zdjęcie
Życie artysty zakończyło się w 1994 roku