Co dodać do kotletów z kurczaka, aby były soczyste: tylko jeden składnik
Kotlety mogą być wykonane z różnych mięs, ale najsmaczniejsze i najbardziej dietetyczne są te z kurczaka. Aby były soczyste, kucharze zalecają dodanie smażonej cebuli do mięsa mielonego, surowych warzyw i twardego tartego sera.
Pyszne kotlety
Kucharka Julia podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne i soczyste kotlety z tartym twardym serem.
Przepis na kotlety
Source: Zrzut ekranu przepisu kucharza na Instagramie
Składniki:
- filet z kurczaka - 600 g
- twardy ser - 100 g
- masło - 50 g
- cebula - 1 szt.
- czosnek - 1 ząbek.
- bułka tarta - 1 łyżka.
- sól, pieprz - do smaku
Sposób przygotowania:
1. Zmiksować w blenderze cebulę, czosnek, filet z kurczaka.
Mięso mielone z kurczaka
2. Włożyć do miski, dodać olej o temperaturze pokojowej, sól i pieprz. Dodać starty ser i dobrze wymieszać.
Gotowe mięso mielone z masłem
3. Na koniec dodać bułkę tartą, ponownie wymieszać i uformować placki.
Gotowe kotlety
Na OBOZ.UA znajduje się również wiele ciekawych przepisów na desery:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
