Jaką smaczną sałatkę zrobić z fioletowej kapusty: opcja przyjazna dla budżetu
Z niebieskiej kapusty nie robimy gołąbków, barszczu ani gulaszu. To dlatego, że jest to kapusta sałatkowa. Bardzo chrupiąca i soczysta. Doskonale łączy się z tak prostymi produktami jak ziemniaki i groch. Wychodzi bardzo pożywna i niedroga sałatka, która nadaje się zarówno na świąteczny stół, jak i na codzienny obiad.
Pomysł na przygotowanie pożywnej sałatki z niebieskiej kapusty został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej alin_withkitchen.
Przepis na sałatkę z czerwonej kapusty.
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogera kulinarnego o pseudonimie alin_withkitchen
Składniki:
- kapusta niebieska - 200 g
- gotowane ziemniaki - 4 szt.
- cebula - 1 szt
- ogórki kwaszone - 4 szt.
- groszek konserwowy - 200 g
- majonez - 150 g
- sól, suszony czosnek - do smaku
Sposób przygotowania:
Pokrojona kapusta na sałatkę
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogera kulinarnego alin_withkitchen.
1. Kapustę drobno poszatkować. Doprawić solą i lekko ugnieść.
Kapustę należy kroić rękami
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogera kulinarnego o pseudonimie alin_withkitchen
2) Cebulę pokroić w półpierścienie, zalać wrzątkiem, aby zmiękła.
Krojenie warzyw do potrawy
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogera kulinarnego o pseudonimie alin_withkitchen
3) Ugotowane ziemniaki pokroić w kostkę, ogórki w półpierścienie.
Dodawanie groszku
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogera kulinarnego o pseudonimie alin_withkitchen
4. Wszystkie składniki wymieszać, cebulę odcisnąć z wody i dodać do sałatki.
Dodawanie majonezu
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogera kulinarnego o pseudonimie alin_withkitchen
5. Wymieszać, dodać sól, suszony czosnek i majonez, ponownie wymieszać.
Podawanie sałatki
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogera kulinarnego o pseudonimie alin_withkitchen
6. Przed podaniem można posypać zieloną cebulką.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
- Duszona kapusta z ziemniakami w multicookerze
- Duszona kapusta z mięsem mielonym
- Kapusta duszona w solance
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
