English
русский
Українська

Żywność

Co za pyszna sałatka z wątróbką drobiową: z groszkiem i piklami

Wątróbka jest bardzo pożywnym produktem i świetną bazą do sałatek. Danie jest bardzo sycące i może być spożywane jako pełny posiłek. Majonez jest najlepszym wyborem do dressingu.

Pomysł na lekką sałatkę z wątróbką drobiową i groszkiem został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Julii o pseudonimie _lady.stegantseva_. Wystarczy ugotować wątróbkę.

Składniki:

  • wątróbka drobiowa - 500 g
  • średnia cebula - 2 szt
  • średnia marchewka - 2 szt
  • groszek konserwowy
  • ogórki kiszone
  • majonez
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

1. Umyć wątróbkę drobiową.

2. Gotować do miękkości w osolonej wodzie przez 20 minut.

3. Podsmaż cebulę i marchewkę na oleju roślinnym z masłem. Trzymać pod przykryciem do miękkości.

4. Całkowicie ostudzić.

5. Ugotowaną wątróbkę pokroić w paski i umieścić w misce.

6. Ogórki kiszone pokroić w kostkę i dodać słoik groszku konserwowego.

7. Dodać ostudzoną pieczeń, odrobinę majonezu i czarny pieprz do smaku.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż

Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż

Przy niewłaściwej pielęgnacji nie będziesz w stanie wykonać schludnego makijażu.