Jaką smaczną sałatkę zrobić z cukinii: lepszą niż w restauracjach
Wiele osób jest przyzwyczajonych do jedzenia cukinii z majonezem i czosnkiem. Lub w postaci placuszków. Ale z tak prostego warzywa można zrobić naprawdę wykwintne danie. Aby to zrobić, musisz połączyć kilka sezonowych, smacznych składników.
Pomysł na sezonową ciepłą sałatkę z cukinią został opublikowany na stronie blogerki kulinarnej Yany o pseudonimie gordynovskaya na Instagramie. Do tego dania należy przygotować aromatyczny dressing na bazie oleju roślinnego i soku pomarańczowego.
Przepis na ciepłą wiosenną sałatkę z cukinią
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Yany o pseudonimie gordynovskaya
Składniki:
- liście sałaty
- ser halloumi
- 1 cukinia
- 4 rzodkiewki
- 3 pomidory
Składniki na sos:
Przygotowanie dressingu.
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Yany o pseudonimie gordynovskaya
- sok z połowy pomarańczy
- skórka z połowy pomarańczy bez białej skórki
- 4 łyżki oleju roślinnego
- 3 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżeczka słodkiej musztardy
Sposób przygotowania:
Pieczenie cukinii.
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Yany o pseudonimie gordynovskaya
1. Wymieszać składniki sosu.
2. Odstawić, aby skórka uwolniła wszystkie smaki sosu.
Krojenie sera.
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Yany o pseudonimie gordynovskaya
3. Opiecz plastry cukinii z solą i czarnym pieprzem.
4. Podsmaż jalumi z suszonym czosnkiem i ziołami zawierającymi rozmaryn.
Układanie składników sałatki na talerzu
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Yany o pseudonimie gordynovskaya
5. Smażyć przez około 1-2 minuty z każdej strony na złoty kolor.
6. Ułóż wszystko na talerzu w następującej kolejności: sałata, cukinia, ser, pokrojona rzodkiewka, ćwiartki pomidorów.
7. Dobrze wymieszaj sos i polej nim wierzch.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
