Jakie letnie ciasto zrobić z biszkoptem: bardzo prosty deser
Biszkopty można wykorzystać do wielu deserów. W okresie wiosenno-letnim warto wykorzystać truskawki. Plasterki jagód należy po prostu ułożyć na spodzie, a następnie posmarować wszystko delikatnym kremem.
Pomysł na przygotowanie letniego ciasta biszkoptowego z truskawkami został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Emiliji Jewtuszenko (emiliya.yevtushenko). Bardzo smaczne jest wylanie na wierzch warstwy galaretki.
Przepis na ciasto truskawkowe
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Emiliji Jewtuszenko
Krem Składniki:
- 250 g mascarpone
- 200 ml śmietanki 33%
- 100 gramów cukru pudru
- skórka z jednej cytryny
- 300 g truskawek (najpierw uformować boki, a resztę włożyć do kremu i galaretki)
Sposób przygotowania:
Ciastko na deser
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Emiliji Jewtuszenko
1. Ubić schłodzoną śmietanę.
2. Dodać cukier puder i schłodzone mascarpone i ubić na sztywną pianę.
Przygotowanie kremu
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Emiliji Jewtuszenko
3. Dodać skórkę i truskawki;
Składniki na nadzienie:
- 1 opakowanie galaretki truskawkowej
- 5 truskawek
Sposób przygotowania:
Układanie truskawek
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Emiliji Jewtuszenko
1. Ułóż pokrojone truskawki na wierzchu biszkoptu.
Rozprowadzanie kremu
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Emiliji Jewtuszenko
2. Galaretkę zalać wrzącą wodą.
3. Dobrze wymieszać i pozostawić do ostygnięcia.
Wylewanie galaretki na biszkopt
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Emiliji Jewtuszenko
4. odstawić do lodówki.
5. Należy uważnie obserwować. Gdy galaretka zacznie tężeć - natychmiast ostrożnie wylać ją łyżką na ciasto i wstawić na noc do lodówki.
Gotowe ciasto z truskawkami
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Emiliji Jewtuszenko
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
