Co zrobić na zimę w lipcu: najlepsze pomysły doświadczonych gospodyń domowych
Lipiec to drugi letni miesiąc, który daje obfite zbiory jagód i niektórych owoców, takich jak wczesne jabłka, morele, morwy, wiśnie. Jest to również czas, kiedy gospodynie domowe konserwują ogórki, pomidory, cukinie, patisony, zamrażają młody groszek, konserwują zioła i czosnek.
Jaki dżem zrobić w lipcu?
Redakcja FoodOboz dzieli się pożytecznymi wskazówkami, co najlepiej według doświadczonych gospodyń zrobić na zimę w lipcu.
Ogórki konserwowe
Source: pixabay.com
1. Owoce jagodowe - wiśnie, porzeczki, agrest, maliny, czereśnie
Kompot wiśniowy
Z jagód można przygotować na zimę pyszne dżemy, gęste konfitury, kompoty. Można je również zamrozić w zamrażarce. Warto zauważyć, że z jagód można również przygotować aromatyczne nalewki, a morele można konserwować w połówkach.
Dżem morelowy z migdałami i połówkami
2. warzywa - ogórki, cukinie, pomidory, bakłażany
Warzywa w puszkach
Source: pixabay.com
Lipiec obfituje w młody groszek, który można mrozić i konserwować. Jest też mnóstwo cukinii i ogórków, które można konserwować i przyrządzać z nich smaczne sałatki i przekąski, a bakłażany tworzą aromatyczny kawior. Pomidory są używane do przygotowania pikantnej ajiki.
Domowe przetwory na zimę
Source: pixabay.com
Również na OBOZREVATEL poinformował, jak przygotować smaczne, chrupiące kółka z cukinii na zimę.
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
