Żywność
Delikatne mięso z kurczaka jest bardzo łatwe do zepsucia. Danie okaże się niesmaczne, jeśli wybierzesz do niego niewłaściwą marynatę. I bardzo często chodzi tylko o jeden prosty składnik.
RedaktorzyFoodOboz podpowiedzą, w czym nie marynować kurczaka, aby mięso okazało się miękkie i soczyste. Podzielą się również kilkoma sekretami gotowania.
Nie warto marynować kurczaka w majonezie. Ten produkt sprawia, że delikatne mięso staje się bardzo twarde. Dzieje się tak, ponieważ taki produkt zawiera ocet. Nadaje również kurczakowi gorzki smak.
Nie dodawaj również soli do samej marynaty. Przyprawa zabiera cały sok z mięsa, więc będzie ono suche. Najlepiej posolić produkt 10 minut przed gotowaniem.
Zalecenia dotyczące gotowania soczystego kurczaka
Jeśli marynujesz kurczaka dłużej niż 2 godziny - przechowuj go w lodówce.
Olej roślinny jest najlepszy do marynowania, ponieważ dobrze łączy się z przyprawami.
Jeśli marynujesz całego kurczaka, potrzebuje on 10-12 godzin. Udka i podudzia - 4 godziny. W przypadku piersi i skrzydełek wystarczy godzina.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Inne wiadomości
Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż
Przy niewłaściwej pielęgnacji nie będziesz w stanie wykonać schludnego makijażu.
Pięć ciekawych opcji manicure na wiosnę: od "odwróconego" francuskiego po delikatne kwiaty
Oryginalne projekty przyciągną uwagę
Jared Leto cynicznie wspierał rosyjskich aktorów podczas rozdania nagród BAFTA 2025, gdzie zwyciężył film o wojnie w Ukrainie. Zdjęcie
W jego wyborze nie było zdjęć z ukraińską ekipą
Sąd orzekł niewinność ukochanego Rihanny, A$AP Rocky'ego, w sprawie o strzelaninę: ostra reakcja kochanków poruszyła sieć. Wideo
Groziło mu ponad 20 lat więzienia
