Żywność
Rosół to nie tylko szybkie, ale także bardzo przydatne i smaczne danie, które można przygotować z mięsa, ryb i warzyw. Aby danie odniosło sukces, bardzo ważne jest, aby odpowiednio je ugotować.
Kucharz podzielił się na Instagramie wskazówkami i przepisem na pyszny, aromatyczny rosół z kurczaka, który okaże się bardzo dobry.
Wskazówki:
- Najlepszym mięsem na rosół jest mięso z kurczaka. Odcedź pierwszą wodę po zagotowaniu i gotuj mięso w nowej wodzie przez kolejne 20 minut!
- Dodaj przyprawy do bulionu na końcu.
- Dodaj zioła do bulionu przed podaniem.
Składniki:
- ziemniaki - 5 szt.
- marchew - 1 szt.
- cebula - 1 szt.
- udko z kurczaka - 1 szt.
- opcjonalnie przyprawa uniwersalna - 1 łyżka.
- sól - do smaku
- liść laurowy - 1 duży
- ziele angielskie - 3-4 groszki
- koperek
Sposób przygotowania:
1. Ugotować udko kurczaka do wrzenia i odcedzić pierwszy bulion. Po odlaniu czystej wody ponownie gotować udko 20 minut po zagotowaniu. Po 20 minutach wyjąć udko z wody.
2️. Do bulionu dodać pokrojone w kostkę ziemniaki, drobno pokrojoną marchewkę i całą cebulę. Dusić po zagotowaniu przez 10 minut i dodać drobno pokrojone udko, dusić przez kolejne 20 minut na małym ogniu, aż będzie ugotowane.
3️. 5 minut przed gotowaniem dodać liść laurowy, paprykę, makaron (pajęczynę), sól i pieprz. Pod koniec dodać drobno posiekany koperek.
Również na OBOZ.UA można zapoznać się z przepisami:
Inne wiadomości
Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż
Przy niewłaściwej pielęgnacji nie będziesz w stanie wykonać schludnego makijażu.
Pięć ciekawych opcji manicure na wiosnę: od "odwróconego" francuskiego po delikatne kwiaty
Oryginalne projekty przyciągną uwagę
Jared Leto cynicznie wspierał rosyjskich aktorów podczas rozdania nagród BAFTA 2025, gdzie zwyciężył film o wojnie w Ukrainie. Zdjęcie
W jego wyborze nie było zdjęć z ukraińską ekipą
Sąd orzekł niewinność ukochanego Rihanny, A$AP Rocky'ego, w sprawie o strzelaninę: ostra reakcja kochanków poruszyła sieć. Wideo
Groziło mu ponad 20 lat więzienia
