English
русский
Українська

Żywność

Z jakiego mięsa powstaje najsmaczniejszy sos: do ziemniaków, kaszy i makaronu

Najsmaczniejszy sos mięsny. Źródło: deliciousasitlooks.com

Sos mięsny sprawi, że każde danie będzie bardzo satysfakcjonujące. Ten dodatek wystarczy dusić na patelni z sosem pomidorowym. Aby danie było umiarkowanie tłuste i soczyste, wybierz wołowinę.

Pomysł na przygotowanie uniwersalnego sosu wołowego do ziemniaków, owsianki i makaronu został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Jany Hordanowskiej (gordynovskaya). Dodaj mąkę, aby go zagęścić.

Składniki:

  • 500-600 gramów cielęciny (jabłko lub karkówka)
  • 1 cebula
  • olej roślinny do smażenia
  • masło
  • 2 łyżki mąki
  • liście laurowe, sól, suszony czosnek, przyprawy
  • 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
  • 450 ml wody.

Sposób przygotowania:

1. Posiekać cebulę i smażyć do miękkości.

2. Pokroić cielęcinę na małe kawałki.

3. Doprawić solą, dodać przyprawy, suszony czosnek, kawałek masła i smażyć przez 20 minut.

4. Pastę pomidorową wymieszać z zimną wodą.

5. Dodaj mąkę do smażonej cielęciny i dobrze wymieszaj.

6. Zalej wszystko sosem pomidorowym, dodaj liście laurowe i przykryj.

7. Dusić gulasz do miękkości przez 1,5 godziny, od czasu do czasu mieszając. W razie potrzeby dodać trochę przegotowanej wody.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Od Kate Middleton po królową Letizię: jak wygląda rodzina królewska bez makijażu. Rzadkie zdjęcia

Od Kate Middleton po królową Letizię: jak wygląda rodzina królewska bez makijażu. Rzadkie zdjęcia

Wiele współczesnych kobiet królewskich coraz częściej decyduje się na naturalny wygląd
'Całe moje ciało płonęło'. Harrison Ford, Kanye West i inne gwiazdy, które przeżyły katastrofy

"Całe moje ciało płonęło". Harrison Ford, Kanye West i inne gwiazdy, które przeżyły katastrofy

Aktorka Sharon Stone prawie zginęła od uderzenia pioruna
Minispódniczki z lat 90. powracają do mody: pięć opcji, które zobaczysz wszędzie tej wiosny

Minispódniczki z lat 90. powracają do mody: pięć opcji, które zobaczysz wszędzie tej wiosny

Pokazy mody wiosna-lato 2025 potwierdzają, że minispódniczki powracają do mody