English
русский
Українська

Trending:

Z jakiej ryby przyrządza się fińską zupę: jest w niej bardzo mało ości

Najsmaczniejsza fińska zupa rybna. Źródło: realfood.tesco.com

Fińska zupa rybna ma najprostszą technologię gotowania i najlepszy smak. Dzieje się tak, ponieważ jej podstawą jest karmazyn. Produkt ten ma niewiele ości. Możesz po prostu kupić filet i go pokroić. To bardzo satysfakcjonujące.

Pomysł na gotowanie prawdziwej fińskiej zupy rybnej został opublikowany na stronie post_marafon na Instagramie. Śmietana dodaje specjalnego delikatnego smaku.

Z jakiej ryby przyrządza się fińską zupę: jest w niej bardzo mało ości

Składniki:

  • karmazyn - 350 g
  • ziemniaki - 5 szt.
  • cebula - 1 szt.
  • marchewka - 1 szt.
  • śmietana - 200 g
  • masło - 30 g
  • sól, pieprz, zioła - do smaku
  • liść laurowy - 2 szt.

Składniki na bulion:

  • głowa ryby - 1 szt.
  • ogon ryby - 1 szt.
  • cebula - 1 szt.
  • marchewka - 1 szt.
  • woda - 2 litry.

Sposób przygotowania:

Z jakiej ryby przyrządza się fińską zupę: jest w niej bardzo mało ości

1. Umieść wszystkie składniki na bulion w rondlu, przykryj wodą i gotuj przez 30 minut.

2. Po ugotowaniu przecedzić przez sito.

Z jakiej ryby przyrządza się fińską zupę: jest w niej bardzo mało ości

3. Ziemniaki pokroić w kostkę i wrzucić na patelnię.

4. Oddziel filet od ości i pokrój w kostkę.

5. Podsmaż cebulę i marchewkę na maśle i dodaj do garnka.

Z jakiej ryby przyrządza się fińską zupę: jest w niej bardzo mało ości

6. Dodaj sól, pieprz i liść laurowy.

7. Gotować jeszcze przez kilka minut.

Z jakiej ryby przyrządza się fińską zupę: jest w niej bardzo mało ości

8. Dodaj pokrojoną rybę i gotuj przez około 4 minuty. Dodaj śmietanę i gotuj przez kolejną minutę.

9. Zdjąć z ognia i odstawić na około 10 minut.

Z jakiej ryby przyrządza się fińską zupę: jest w niej bardzo mało ości

10. Przed podaniem posypać ziołami.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Jak zrobić leniwą pastę do squasha na patelni: idealna na kanapki

Jak zrobić leniwą pastę do squasha na patelni: idealna na kanapki

Lepsze niż jakakolwiek pasta do smarowania
Soczyste bezmięsne kotlety: podpowiadamy, z czego gotować

Soczyste bezmięsne kotlety: podpowiadamy, z czego gotować

Będziesz potrzebował minimum składników
Naleśniki z jabłkami: podstawowe danie w 10 minut

Naleśniki z jabłkami: podstawowe danie w 10 minut

Wychodzą soczyste i aromatyczne